L’coltivazione mediterranea è una risorsa fondamentale di ricchezza culturale, naturale e culinaria. Tra i protagonisti più rappresentativi di questo sistema c'è l’olivo, una pianta storica che ha segnato paesaggi, stili di vita e saperi contadini. Dal prezioso olio extravergine di oliva alle olive da mensa, ogni frutto dell’olivo racconta… Read More